Итак сегодня мы будем готовить…

Отварные сосиски

Для этого блюда подойдут любые сосиски, приглянувшиеся вам в магазине, мне приглянулись телячьи. Классическое блюдо подразумевает две сосиски на одну порцию, этого вполне достаточно, например, для легкого завтрака, но иногда, в зависимости от ситуации и размера сосиски, можно взять три и даже четыре.
Для гарнира понадобится пара помидоров и свежая зелень (в данном случае кинза + укроп), а также молотый перец, соль. Некоторые ЖЖ юзеры не любят кинзу, но кинзу с успехом можно заменить любой другой зеленью и даже зеленым луком.

Прежде всего рекомендуется сосиски очистить от оболочки, но только если оболочка не натуральная. Обычно полиэтилен, используемый для оболочки сосисок, легко отличить от натуральной оболочки, но можно и заранее спросить и у продавца в магазине, какие сосиски он вам продает.

Теперь нужно выбрать посуду для варки и довести в ней воду до кипения. Воды нужно столько, чтобы она покрывала сосиски полностью. Рекомендуется бросать сосиски только в уже кипящую воду. Добавлять специи, солить не нужно. Все это уже есть в сосисках!

Теперь, пока сосиски варятся, а вариться они будут около 5 минут (тут важно не переварить сосиски, иначе они лопнут и могут вообще потерять часть своих вкусовых качеств), приготовим гарнир из заранее помытых помидоров и зелени.
Помидоры будем резать кольцами аккуратно так, чтобы не вылился сок.

И сразу уложим на тарелку. Солим, перчим и посыпаем нарезанной зеленью. В это время уже готовы сосиски. Выкладываем сосиски на тарелку, по желанию добавляем горчицу или кетчуп или с чем вы любите есть сосиски.

Приятного аппетита!

А в Польше было так

Шереметьево производит довольно гнетущее впечатление, особенно когда все ломается и становится понятным, что можно так и не успеть в дьюти фри. Дьюти фри немного приводит испорченное на регистрации настроение в норму. Круто, что в Варшаву лететь ровно два часа и разница во времени два часа. Вылетаешь в 9.55 и в 9.55 прилетаешь.

Путь лежал из Варшавы в Познань через большие, средние и маленькие города.
Т.е. в Польше оказалось все устроено так, что по большим трассам ехать сложно, т.к. там огромное количество фур и трассы проходят не в обход, а часто прямо через города, зато маленькие дороги, которые не имеют номера, и проходят через маленькие города в отличном состоянии и совершенно пустые. Только один раз перебежала лиса, ну еще велосипедисты тоже присутствуют. Короче на второй день вооружившись кроме GPS, который советовал ехать через большие трассы с фурами, еще и бумажной картой, наше движение стало более-менее эффективным.

Тут я должен отметить, что специальная специфика служебного задания подразумевала не посещение исторических каких-нибудь супер-мест с музеями, а, например, встречу заката на клубничном поле, прогулки по яблоневым садам, наблюдение за ростом шампиньонов в специальных не теплицах, а наоборот, где холодно и сыро и прочую романтику. А большую часть времени все равно приходилась на дорогу, а маленькие города в Польше оказались особенно привлекательными. Такие как, например этот:

И в окне то и дело можно было увидеть что-то похожее на это:

И вот, например, город Калиш с рекой, в котором остановились на ночь

А потом был Познань на который остался вечер пятницы

(ну это наверное как везде, где есть «старый город»)

И потом целая суббота для прогулок там же. Взял билет на трамвай на целый день и пошел куда глаза глядят. Получилось сначала снова в центр.

Потом забрел в парк и на военное кладбище

С военным музеем

Потом в зоопарк

Где животным как показалось комфортнее и просторнее, чем в Московском, хотя кто их знает, полюбовался в общем на птичек

и каких-то там зверюшек

И поехал обратно в город на какой-то детской узкокалейке, вероятно с историей, но по-польски не понимаю

Из Познана за 3 часа можно добраться поездом до Варшавы, где удалось прогуляться только чуть-чуть утром перед самолетом

Тут отметил, что в Варшаве есть где погулять с собакой и что жить тут вполне можно, что набережная Вислы хороша, но Воробьевы горы никто не отменял, а в Москве хоть все говорят по-русски и вообще, что пора бы уже и домой. И полетел.

Вот и все в общем.

Еще вчера был с моего балкона такой вид

А уже сегодня такой:

То ли еще будет.

Кто знает где эти гости, приходите срочно!

А пока как оно было в Берлине:

Жил я в мааленькой дешевой русской гостинице, но очень удобно расположенной, заснуть помогали минуты, не даром проведенные в дьюти фри:

Весь день проходил в работе в огрооомном выставочном центре, а вечером деловые встречи также не давали расслабиться:

Поэтому город удалось посмотреть только в последний день из окна такси, таксист любезно провез нас по главным достопримечательностям что-то познавательно бормоча себе под нос на немецком. Так что Берлин представился мне как-то так:

Понравилось, что везде легко добраться на ихнем S или U бане:

Разочаровался, что берлинская стена совсем не похожа на, скажем, китайскую:

Лучшее, конечно, что там есть — пивные

Хотел купить там себе новую гармонь, а вместо этого забыл старую…

Короче было прикольно.

Задача испытать эстетическое наслаждение в неприспособленных, но располагающих к этому условиях решается трудом.

Задача решена:

В значении денежных знаков трудно ошибиться. Деньги есть обозначение блага.

Я говорю по телефону: «Сегодня на завтрак я выпил стакан кефира».
Это значит я начал день с чистого белого листа.

Я понимаю кефир и свой завтрак не как средство утоления голода, а как благо.

Или в другой раз я говорю: «Меня не будет дома, я отправляюсь в путешествие».

Денежные знаки — основа социализации. Иногда мы расстаемся со своими купюрома не задумываясь и даже не взглянув на них.

Это моя последняя тысяча рублей…